Нестеренко Алена Олексовна (Старший преподаватель, Тихоокеанский государственный университет, (г. Хабаровск) )
Целых Екатерина Дмитриевна (Д.б.н., профессор,
Дальневосточный государственный университет путей сообщения (г. Хабаровск)
)
| |
Здоровье человека во многом связано с действием различных экологических факторов, действующих на территории проживания, одним из которых может быть поступление высоких или низких концентраций химических веществ в организм человека. Цель работы: анализ химического состава компонентов окружающей среды (вода, пища) и их влияние на баланс микроэлементов в волосяном покрове головы подростков разных этнических групп Охотского района. Объект исследования: подростки национальности русские и эвены. Содержание Fe, Сu, Zn, Se в волосах и воде проведено методом атомно-эмиссионной спектроскопии. Результаты: анализ питьевой воды показал избыток Fe и Cu и низкое содержание Zn и Se. Поступление эссенциальных элементов с пищей дефицитно во всех группах. Дефицит Cu и Zn в волосах подростков обусловлен низким содержанием в среднесуточном рационе. Установлены корреляционные связи низкого содержания Se в воде и волосах в группе эвенов, Zn – в группе русских. В группе эвенов корреляционные связи сильнее по сравнению с русскими. Таким образом, дефицит эссенциальных микроэлементов в окружающей среде оказывает влияние на элементный статус подростков.
Ключевые слова:микроэлементы, подростки, волосы, вода, рацион.
|
|
| |
|
Читать полный текст статьи …
|
Ссылка для цитирования:
Нестеренко А. О., Целых Е. Д. ВЛИЯНИЕ ВИТАЛЬНЫХ ФАКТОРОВ СРЕДЫ (ВОДА, ПИЩА) НА БАЛАНС МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ОРГАНИЗМЕ ПОДРОСТКОВ РАЗНЫХ ЭТНИЧЕСКИХ ГРУПП ОХОТСКОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Естественные и Технические Науки. -2024. -№04/2. -С. 20-24 DOI 10.37882/2223-2966.2024.4-2.27 |
|
|
ПРАВОВАЯ
ИНФОРМАЦИЯ:
